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营养强化小麦粉
标准编号：GB/T 21122-2025	标准状态：即将实施	阅读打印版价格： 29.0

标准简介

适用范围：

本文件界定了营养强化小麦粉的术语和定义，规定了分类和等级、技术要求、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输，描述了检验方法。
本文件适用于食用商品营养强化小麦粉。

基本信息

标准编号：
GB/T 21122-2025
标准名称：
营养强化小麦粉
英文名称：
Fortified wheat flour
标准状态：
即将实施
发布日期：
2007-10-16
实施日期：
2026-05-01
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
67.060
中标分类号：
X11

关联标准

替代以下标准：
GB/T 21122-2007
被以下标准替代：
引用标准：
GB/T 1355,GB/T 5490,GB/T 8607
采用标准：
采标名称：
采标程度：

出版信息

页数：
12 页
字数：
12 千字
开本：
大大16 开
版次：
1
彩页数：
0
插页数：
有无电子版：
有
有无彩色图片：
无
纸质版出版日期：
2025-10-01 00:00:00.0

标准修订信息

有无修改单：
无
修改单备注：

其他信息

标准类型：
CN
标准属性：
GB
标准编号：
21122
起草人：
孙辉、洪宇、张东、常柳、李辉、邢晓婷、陈园、吴海彬、魏燕超、王蕴涵、霍军生、张璇、林娜、丁文平、段晓亮、王亚萍、马航、刘辉
起草单位：
国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、金沙河集团有限公司、国家粮食和物资储备局军粮供应服务中心、中国疾病预防控制中心、中粮(成都)粮油工业有限公司、中粮面业(海宁)有限公司、武汉轻工大学
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
提出部门：
国家粮食和物资储备局
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

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