标准详细信息
商用智能炒菜机 |
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| 标准编号：GB/T 46718-2025 | 标准状态： 即将实施 | 阅读打印版价格： 70.0 |
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标准简介
适用范围：
本文件规定了相关技术要求及标志、包装、运输和贮存要求，描述了相关试验方法，确定了检验规则。
本文件适用于单相额定电压不超过250 V、其他器具额定电压不超过480 V，单个加热单元额定输入功率不超过35 kW，且以炒制为主的商用智能烹饪设备的设计、制造及检验。
利用燃气、燃油等其他能源形式或加热方式的商用炒菜机，其电器部分的设计、制造及检验应符合本文件要求。
本文件不适用于下列设备：
——家用炒菜机；
——用于连续生产的工业用炒菜设备；
——在有腐蚀性或爆炸性空气（粉尘、蒸气或可燃气）等特殊状态的场所使用的炒菜设备。
本文件适用于单相额定电压不超过250 V、其他器具额定电压不超过480 V，单个加热单元额定输入功率不超过35 kW，且以炒制为主的商用智能烹饪设备的设计、制造及检验。
利用燃气、燃油等其他能源形式或加热方式的商用炒菜机，其电器部分的设计、制造及检验应符合本文件要求。
本文件不适用于下列设备：
——家用炒菜机；
——用于连续生产的工业用炒菜设备；
——在有腐蚀性或爆炸性空气（粉尘、蒸气或可燃气）等特殊状态的场所使用的炒菜设备。
标准编号：
GB/T 46718-2025标准名称：
商用智能炒菜机英文名称：
Commercial intelligent stir-frying machine标准状态：
即将实施发布日期：
2025-10-31实施日期：
2026-11-01出版语种：
中文简体
替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
GB/T 191-2025,GB/T 1031-2009,GB/T 2423.16-2022,GB/T 2423.17-2024,GB/T 2423.27-2020,GB/T 2951.31-2008,GB/T 3785.1-2023,GB/T 4208-2017,GB/T 4214.1-2017,GB 4343.1-2024,GB/T 4343.2-2020,GB/T 4706.1-2024,GB/T 4706.52-2024,GB 4806.7-2023,GB 4806.9-2023,GB/T 6388-1986,GB/T 12643-2025,GB/T 22747-2022,GB/T 28219-2018,GB/T 32095.2-2015,GB 35848-2024,GB/T 40979-2021,GB/T 41789-2022,QB/T 4499-2023采用标准：
采标名称：
采标程度：
标准类型：
CN标准属性：
GB标准编号：
46718起草人：
刘永新、冷晓壮、罗红艳、张余名、李伟国、金潇、崔启佳、赵兴、朱志强、陈海兵、颜定勇、邓力、何文彦、廖自升、黄正祥、高斌、肖坚、罗玉基、赖夏荣、胡玉成、步材博、商应平、王金虎、戴矿明、王高辉、廖辉、李朝阳、侯天一、李运宇、陈亚松、谭建强、杨振巧、贾明辉、李想、龚战胜、穆冬雪起草单位：
深圳鸿博智成科技有限公司、北京市服务机械研究所有限公司、系统工程研究院军需工程技术研究所、江西摩力斯科技股份有限公司、厦星智造科技(广州)有限公司、珠海优特智厨科技有限公司、北京饪芯机器人有限公司、深圳市智谷天厨科技有限公司、深圳市智厨数字电器有限公司、浙江翔鹰中央厨房设备有限公司、深圳国创名厨商用设备制造有限公司、深圳汉食智能科技有限公司、广东汉普韦尔电子科技有限公司、合肥顺昌电磁智能科技有限公司、广东徳玛仕智能厨房设备有限公司、深圳拓邦股份有限公司、拾光科技控股(广东)有限公司、佛山市赛米控电子科技股份有限公司、南京乐鹰科技股份有限公司、江西省大鹏厨具设备有限公司、中饮智能技术股份有限公司、山东佰洁智能电器有限公司、西安食神电器科技有限公司、湖南蕾自达智能科技有限公司、重庆华邦厨房设备有限公司、长沙掌控火猴科技有限公司、橡鹿机器人(江苏)有限公司、燕诚智能设备制造河北有限公司、佛山市膳艺科技有限公司、铸明(厦门)餐饮设备有限公司、广州中云标准技术服务有限公司、广东巧康电器股份有限公司、广东省东莞市质量监督检测中心、四川旅游学院、联勤保障部队工程大学归口单位：
全国家用电器标准化技术委员会(SAC/TC 46)提出部门：
中国轻工业联合会发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
